Frisch aus der Pfanne

Frisch aus der Pfanne

Seelachsfilet   12,90 €
mit Salzkartoffeln, Salatbeilage und Senfsauce

Gebratene Forelle   14,50 €
mit Zwiebelfüllung, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Gebratene Forelle "Spanische Art"   14,50 €
mit Knoblauch und Schinkenspeck gefüllt,
dazu Bratkaroffel und Salatbeilage

 

Welsfilet   14,90 €
mit Wildreis und Sahnemeerrettich-Sauce

 

Lachsfilet   15,50 €
unter einer Kräuterkruste, mit Wildreis,
Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Zanderfilet   15,90 €
mit Salzkartoffeln,
Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

 

Trilogie von Lachs, Zander und Wels   16,90 €
auf Romanesco und Blumenkohl,
Salzkartoffeln, Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

 

Fisch für jeden Geschmack

Seehecht - im Knuspermantel  8,50 €
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

2 Matjesfilets   12,50 €
mit Salzkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Salatbeilage

Hausgemachte Bratheringe 13,50 €
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Salatbeilage 
- nach Angebot -

Pochiertes Lachsfilet   14,50 €
mit Wildreis, Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce